Den hvide krystal vises i flasken med spiritusflasken kan være en af følgende årsager
1. Metalionen overstiger standarden, og de faste stoffer vil overstige standarden. Beholderen brugt i spiritusprocessen er ikke konserveret.
2. Når temperaturen er lav eller alkoholen er lav, vil de højkvalitets fedtsyrer indeni blive udfældet. Når temperaturen er høj, kommer den ikke til syne, og påvirker generelt ikke kvaliteten og smagen.
3. I spiritus er der en række forskellige ethylsider. Disse estere vil have hvid flokkulering, når de er kolde i vin, ikke kun det, men også forskellige krystallinske tilstande. For eksempel vil palmateethylen blive et hvidt oksehår-formet, når det er koldt. De er sammenflettet og danner et flokkulent materiale. Efter at have placeret denne vin på et varmt sted, vil disse floccope gradvist forsvinde.